Жимолость Хоней Би относится к недавно выведенным сортам, но уже пользуется большой популярностью среди садоводов многих стран. Такой успех объясняется в первую очередь прекрасным вкусом ягод и отличными ежегодными показателями урожайности. Кроме того, растение отличается превосходной зимостойкостью, неприхотливостью в выращивании, а также обладает крепким природным иммунитетом.

Культура была получена в Центре развития растениеводства Университета Саскачевана на территории Канады. Оригинатором сорта является известный ученый и селекционер – Роберт Х. Борс. Жимолость Хоней Би появилась в результате скрещивания сортов Сувенир и Blue Pacific в 2011 году. Следует учесть, что часто при описании характеристик растения используются следующие синонимичные варианты названия: Хонейби, Медоносная пчела, Honey Bee, Honeybee.

Для жимолости Хоней Би характерны среднерослые прямостоячие быстрорастущие побеги. В высоту куст достигает около 1,8 м, а в диаметре разрастается до 1,5 м. Крона сорта довольно густая, имеет привлекательную овальную форму. Побегам растения присущи тонкость, слабое ветвление и неярко выраженное опушение. Кора отличается красивым глянцевым блеском.

Характеристика плодов

Для ягод культуры типичны крупный размер и яйцевидная форма. Глазок маленький, конец чашечки округлый по форме. Вес одной ягоды может достигать 3 г. Поверхность плодов покрыта шероховатой кожицей с сизоватым налетом. Окрас ягод описывается как темно-синий или фиолетовый.

Плодам жимолости Хоней Би присущ кисло-сладкий вкус. Его можно описать как пряно-сладкий, с неявно выраженным горьковатым оттенком. Сладкие медовые нотки ягод гармонично сочетаются с легкой кислинкой. С возрастом их вкус раскрывается наиболее полно. Плоды имеют универсальное назначение, их можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и использовать для кулинарных заготовок.