Сорт Индиго Джем — один из новейших видов жимолости. В США он считается одной из лучших урожайных разновидностей. Плоды используют для употребления в свежем виде и для переработки. Подходит для частных садов и промышленного выращивания.
Другое название Синий самоцвет.
История выведения
Сорт получен в Канаде на базе Саскатунского университета в 1999 году селекционером Робертом Борсом.
Описание сорта
Куст сильнорослый высотой до 1,5 м, прямой, компактный, крона V-образной формы диаметром до 1,2 м. Молодые побеги серо-зеленые, старые — кирпично-коричневые с шелушащейся корой. Листья крупные, удлиненные, овальные, темно-зеленые. Цветет обильно с середины мая, цветы белые, не повреждаются возвратными заморозками. Побеги отличает высокая скорость роста. Культуру размножают черенками и делением куста.
Характеристика плодов
Ягоды крупные весом до 3 г, удлиненно-овальной формы, напоминающие сливу, фиолетовые, мякоть плотная и упругая, ароматная. Они хорошо транспортируются, имеют высокие товарные качества.
Вкусовые качества
Вкус сладкий с кислинкой, без горечи, содержание сахара — 5,9%, аскорбиновой кислоты — 54,4%.
Созревание и плодоношение
Кустарник начинает плодоносить на второй год жизни. Считается среднеспелым по срокам созревания, урожай начинает поспевать в конце июня, созревание несколько растянутое. Плоды не склонны к осыпанию: висят на ветках до полного высыхания. Можно снимать механизированным способом.